Cavolo viola con cumino timo e arachidi

Il cavolo viola al forno non l'avevo mai assaggiato... Ma questa proposta di Silvia è davvero allettante... Non trovi? 😉

INGREDIENTI 
Cavolo viola
Olio evo
Cumino 
Timo
Rosmarino 
Sale
Arachidi 

Ho tagliato a fette di circa 1 cm il cavolo viola e l'ho adagiato su una piastra forno.

L'ho spennellato con olio, e l'ho condito con sale, cumino, timo e rosmarino.

Via in forno fino a doratura.
Un paio di minuti prima della fine ho aggiunto gli arachidi per la tostatura.
"Prova assaggio deliziosa"... Questo il commento di Silvia 👏... Cosa dici provi anche tu? 😉
Buon appetito da S'ortixeddu 💚