Ecco tornate sui nostri piatti le regine dell'estate: le zucchine 😍!
Questo nello specifico è uno dei piatti più semplici ma buoni che puoi proporre sulla tua tavola. Pronto in 5 minuti accontenta grandi e piccini 👍
Ma vediamo un po' il procedimento 😉
INGREDIENTI
Zucchine
Pangrattato
Pane raffermo
Latte
Uova
Sale
Farina di mais
Olio evo
Ho tagliato il pane raffermo a cubetti e l'ho fatto rammollire nel latte.
Una volta che il pane è morbido ho grattugiato le zucchine e le ho messe nello stesso contenitore del pane. Ho aggiunto due uova, sale e pangrattato fino a dare la consistenza desiderata.
Preparo gli hamburger e li ripasso nella farina di mais. Un filo di olio e via in forno a 180 gradi fino a doratura 😍
Se poi ci aggiungete qualche foglia di insalata buona la cena diventa super 👍
Buon appetito da S'ortixeddu 💚