Cavolo rapa in padella

Hai bisogno di un contorno veloce ma super appetitoso? Il cavolo rapa in padella fa al caso tuo!

INGREDIENTI

- cavolo rapa

- olio semi 

- cipolla tropea

- peperoncino

- prezzemolo fresco 

Il cavolo rapa deve essere pelato e tagliato a cubetti. La stessa cosa la facciamo con la cipolla di tropea e mettiamo tutto su una padella peperoncino bagnato alla base con olio di semi.

Saliamo quanto basta e cuciniamo il cavolo rapa finché non risulta morbido. Aggiungiamo prezzemolo fresco e proponiamo il contorno tiepido.

L'ho proposto ad ospiti che non l'avevano mai assaggiato e sono rimasti sbalorditi 😲... Cosa ci resta da dire... Bon appétit 😋