Ecco un piatto unico della tradizione campana gentilmente suggerito da Susanna ☺️
INGREDIENTI
Zuppa di scarola e fagioli
INGREDIENTI
scarola
Fagioli cannellini (nella ricetta ci sono i borlotti)
Olio evo
Sale
Peperoncino
Aglio
Prepariamo in una padella olio, aglio e peperoncino e ci aggiungiamo la scarola lavata bene. Saliamo a piacere e aggiungiamo i fagioli per far insaporire. A fine cottura aggiungiamo un filo di olio evo. Serviamo ben calda con crostini di pane.
Bon appétit 😋